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オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】 オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】 オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】 オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】 オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】 オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】
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香港発!話題のフードテック商品OMNポーク国内限定登場

オムニポーク OMNポーク 1kg ヴィーガン対応 プラントベース 植物肉 rt 【クール便送料別途】

商品番号rt10015063

価格1,658 円(税込1,790 円)17pt
冷凍商品

豚肉の植物性代替食品として誕生したオムニポーク(OmniPork)。用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい製品です。
アジアにおける食と料理に関する幅広い研究のもと、Green Mondayとカナダの研究チームによって、2年の歳月をかけて誕生したプラントベースミート(植物代替肉)です。

食感は柔らかくてジューシーで、どんな味付けにも相性抜群です。豚肉のミンチと同じように調理できるので、蒸しても、フライパンで焼いても、揚げても、何かに詰めても美味しい。
こねるとミートボールにもなります。

●〔 ∪綽┐雖1浜棆 げ然 のバランスを重視

●プラントベース原料のみ使用(ヴィーガン対応)
(大豆、えんどう豆、椎茸、ビーツ、米などの材料と植物由来の粘着剤・固化防止剤を使用)

●コレステロールゼロ、飽和脂肪酸96%減、カロリー70%減、カルシウム267%アップ、鉄分14%アップ(推定値と未調理の豚ひき肉(赤身84%)*と比較)
*USDA ARS FoodData Central for Standard Referenceを参照
●遺伝子組み換え原材料不使用

●グルタミン酸ナトリウム不使用(旨味調味料不使用)

●解凍するだけですぐ使える簡単調理(水で戻す必要はありません)

●五辛(五葷)を含んでおりません。

●栄養成分表示(推定値):(100g当たり)エネルギー65kcal、たんぱく質12.5g、脂質0.7g、炭水化物5.4g、食塩相当量 0.87g

オムニポークは星付きのレストランからカジュアルダイニングまで様々なフードシーンで楽しまれています。
取り扱い店舗:香港(フォーシーズンズホテル、キャセイパシフィック、ディズニーランド他)、台湾(マリオット・ホテル、八方雲集、
ファミリーマート他)、シンガポール(ザ・リッツ・カールトン、グランドハイアット、ピッツア・エクスプレス他)、中国(タコベル、スターバックス他)、カナダ(T&Tスーパー)など

調理例
炒める:熱したフライパンに油をひいて、茶色になるまで4、5分ほど調理をしてください。
蒸す:蒸す際は加熱をし、蓋を閉めた容器で5分ほど調理をしてください。

保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。再冷凍はお控えください。

解凍方法
冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)、もしくは未開封のまま水にさらして解凍してください。解凍後は冷蔵保存の上、2日以内にご使用ください。

オムニポークを使ったレシピなど、詳しい情報については公式ウェブサイトをご覧ください。
最新情報はオムニポークの公式Instagram、Facebookをチェック!


原材料名

   植物たんぱく(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、しいたけ)、酵母エキス、じゃがいも澱粉、砂糖、食塩、麦芽抽出物、ブドウ糖 / 増粘剤(メチルセルロース、マルトデキストリン)、香料、着色料(ビーツルート)

内容量

  1kg

賞味期限

  パッケージに記載

保存方法

  冷凍(-18℃以下)

販売者

  グリーンマンデージャパン(輸入者:アリサン)

その他情報

  原産国名:タイ
ヴィーガン対応(食品表示による)
・五葷不使用

検索キーワード

  ビーガン、第三の肉、第三の肉、GreenMonday、公式限定

レビュー件数:7

評価

2021/02/18

ハンバーガー、シュウさん

冷蔵庫に解凍し、餃子を作ったり残った材料を肉団子作ってました、翌日残りの肉を醬油等味付けして、ハンバーグを作って冷凍庫に入れました。
その翌日ハンバーガーご飯にしました。
子供たちは美味し美味しいと完食してくれました。
量が多いので小分けでしてくれると便利で助かるが4つ星の評価にしました。

評価

2021/01/26

メリーさん

初めて食べた時はクオリティの高さにとても驚きました。
味も整えてあるので、そのまま焼くだけでも美味しくてお手軽です。
届いた時に少しだけ常温に置いておいて包丁の刃が入るくらいになったら6等分くらいに切り分けて個別に包み直して冷凍して保存しています。
色々なお料理に活用できて、味も美味しく、栄養価も高いなんて最高です!

評価

2020/12/25

うさぎのしっぽさん

長年ソイミートで美味しいハンバーグを作りたいと思っていました。どんなに試行錯誤しようとも、乾燥ソイミートでは上手く作れなかったのですが、この商品の出現により、積年の夢を叶えることが出来ました。水に濡れるとぬるっとする、デンプンをまとったようなテクスチャーで、わりと濃いめに下味が付いているので、いつも通りに味付けをすると、味濃く仕上がってしまいますので、注意が必要です。今までにハンバーグ、ロールキャベツ、メンチカツ、豚まん、焼売、餃子を作りましたが、どれも美味しく出来ました。とくに中華系は最高に美味しいです。うちは4人家族で、1袋を解凍したら等分に分け、2日で2〜3メニューを作ってしまうので、問題無いのですが、少人数の家族だと2日で使い切るのは大変かと思います。煮込みハンバーグなどにリメイクするなどで、翌日以降も食べられるようなメニューで工夫すればよいと思います。

評価

2020/07/14

ジャリさん

やっぱりクオリティ高いです!本物の豚肉ミンチみたいに、味を自分でつけてアレンジするべき。そのままだと味があまりないからこそ、色んな料理に使えます。ハンバーグ、チーズ入りミートボール、餃子、ラーメン、野菜炒めを美味しく作れました。届いた日に、少しでも柔らかいうちに割れて、毎回少しずつ使えるようにした方が楽だと思います。

評価

2020/07/06

すみちゃんさん

ほぼひき肉と同じように調理ができます。
多少食塩が添加されているので、味付けは薄めにした方がよいかもしれません。
焼くと結構水分が出てくるので、肉団子などを作る時は片栗粉や米粉などをまぶしてから揚げ焼きすると上手にできます。

評価

2020/06/20

Ayakaさん

ハンバーグを作りましたが、水っぽくてベチャベチャしてしまい、焼くとあまり肉っぽくない食感です。餃子は上手く作れましたが、味がほとんどついてないので少し味をつけてから包んだ方が良かったかもしれません。「解凍してから2日以内に食べて」というのは困りますね...冷凍でカチカチ状態で届きますが硬くて割るのが大変でした。包丁などでは切れないので、力づくで膝で抑えて4つに割って4分の1ずつ、食べる前日に解凍して調理する感じでしたが...割りやすいように割れ目が入っていれば便利かもしれませんね。

評価

2020/06/12

ぽにゃさん

ハンバーグ作りに餃子作り、とにかくれなんでも作れちゃいます!ただ、一度解凍すると2日で使い切らないといけないので、小分けになってたりすると嬉しいかなぁ?\(´ω` )/♡

1件〜7件 (全 7件)

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