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プラントベースをもっと気軽に、もっと美味しく！
ケチャップやデミグラスソース等で有名なハインツから長年のソースづくりのノウハウを投入した
植物性ソースとファラフェルが新登場です♪
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プラントベースのメニューの幅が広がります！
＊プラントベースデミグラス・ホワイトソース＊
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【特徴１】
動物性原料不使用なのに深いコクと旨味
・野菜の旨味をベースに、スパイスや製法などハインツ独自のノウハウで
従来品に負けない深い味わいを再現しました。
【特徴２】
そのまま使えるストレートタイプ
・そのままかけたり、コク出し用のベースソースとしても手軽にお使いいただけます。
【特徴3】
NPO法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証取得商品
・パーム油不使用
・原料の砂糖は製造過程で骨炭不使用
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￥1,258
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「プラントベースデミグラスソース」
野菜の旨味のフォンと植物由来成分で作ったルウを使用
動物性原料不使用の本格派赤ワインを効かせました。
代替肉のハンバーグやカツにそのままかけてソースとしても、
ボロネーゼやカレーのコク出しとしても使え、メニューの幅が広がります。
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￥1,404
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「プラントベースホワイトソース」
まろやかな豆乳のコクが素材の個性を引き立てます。
マカロニや野菜とあわせて焼くだけでグラタンに。
スープ、シチューなどアレンジを加えたメニューにも使用でき、手軽にプラントベースメニューが仕上がります。
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プラントベースを、もっと美味しく。
＊おススメ メニュー＊
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「きのこのベジハヤシ」
玉ねぎ、きのこを炒め赤ワインを加えフランベしてアルコールを飛ばす。
そこへデミグラスソースとお好みの水を加え煮立たせ
塩コショウで味を調えて、白飯と器に盛れば出来上がり！
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「プラントベースカルボナーラ」
玉ねぎに小麦粉をまぶして揚げたフライドオニオンでベーコンの甘みとうまみを再現。
ホワイトソースを温め、ターメリックと塩コショウで味を調え、パスタに絡めて
仕上げにフライドオニオンを飾り、ブラックペッパーをふれば出来上がり！
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ひよこ豆ベースの中東風の揚げ物料理
＊ファラフェル＊
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【特徴１】
簡単に多国籍の味わい
近年話題のスーパーフードひよこ豆がベース
コリアンダーやクミンがきいたスパイシーでオリエンタルな味付け
冷凍庫に保管しておけば、簡単に多国籍料理が楽しめます！
【特徴2】
揚げるだけの簡単調理
冷凍のまま揚げるだけで美味しいファラフェルが出来上がります。
主菜にも副菜にもなるボリューム感
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￥1,134
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「プラントベースファラフェル」
揚げるだけで、外はカリッと中は柔らかなファラフェルの出来上がり
ファラフェルサンドやサラダプレートにもオススメ。
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〜＊ハインツ日本のご紹介＊〜
世界的なケチャップやソース類のメーカーとして有名なハインツ日本株式会社。
ハインツはケチャップのみならずソースや冷凍調理品、スープなどを中心に
世界中から愛されている商品を持つ世界最大級の食品メーカー
です。
『TO BE THE BEST FOOD COMPANY, GROWING A BETTER WORLD.』
（より良い世界を育てながら、最高のフードカンパニーになること。）
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〜＊コンセプト＊〜
プラントベースを、もっと美味しく。
いま、食の多様性のひとつとして注目されているのが、
植物性の食品を積極的に取り入れるプラントベースです。
現在では、健康、美容、SDGｓによる地球環境への配慮など、
さまざまな視点からプラントベースを志向する方が増えています
。
そこでハインツでは、長年のソース作りの経験を生かすことでプラントベースを応援したいと考え、
植物由来の商品を開発しました。
これからのプラントベース・メニューづくりに是非お役立てください。
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〜＊商品の購入はこちら＊〜
プラントベースをもっと気軽に、もっと美味しく♪
HEINZのプラントベースシリーズ
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