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「子どもたちに安全なものを」からスタート。
地域に尽くし愛され続ける『おとうふ工房いしかわ』 がお届けする
＊きらず揚げシリーズ＊
「きらず」はおからという意味の方言です。
「子ども達の食べるお菓子に固いものがない。」
そんなお母さんの声で開発しました。
こどもの歯固めのお菓子開発から始まって20余年の人気商品です。
￥259
￥302
￥302
￥324
￥302

【特徴１】
主原料は、安心安全な国内産
・国産大豆100％の自家製おから
　・小麦粉は地元・愛知県産
　・鹿児島県のミネラルを含んだ粗糖使用
・揚げ油は圧搾一番搾り菜種油

【特徴２】
オリジナルカットの特徴的な波型
・特徴的な波型は、小さなお子さんでもパリッと割れやすいよう開発したオリジナルカット
・カリッポリッと食感がクセになる、ちょっと堅めのおからのおせんべい

【特徴3】
飽きのこない3種類の味
 しお・黒砂糖・濃厚キャラメル

〜＊誕生ストーリー＊〜
 
カリッポリッと食感がクセになる、 ちょっと堅め のおからのおせんべい「きらず揚げ」。
お豆腐屋さんが作ったお菓子として1995年に誕生しました。

商品開発当時は、やわらかいお菓子が主流で、
おからを原料とする性質上、堅くなる製法を改良しなければと試行錯誤でした。

そんなとき、地元生協の交流会で組合員の女性から、
「堅いお菓子は子どもの歯固めにもなるので是非作ってほしい！」
とのお母さんの声をきっかけに、商品化へとつながったのです。


〜＊企業理念＊〜
 
「 自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう 」
そんな想いで平成3年に設立されたのがおとうふ工房いしかわです。

最初は国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まりました。
「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、
日本中の子ども達に喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。

いつもの美味しいいしかわのおとうふを目指して。


【 大切にしたいこと 】

日本の農業を応援したい
地球の環境を守りたい
昔からの味わいを大切にし、さらにそれを創造します
地域の皆さんに愛されたい
〜＊商品の購入はこちら＊〜
大人も子供も喜ぶ健康的なお菓子♪
￥259
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