「Green meat™」シリーズ第2弾
*Green Meat 焼売*
ニューアルして新登場!よりジューシーに、より美味しく仕上げました。
新発売!¥1,501

〜*健康と地球とずっと。*〜
 
私たちがずっと健康であること。
そして緑豊かな地球がずっと続いていくこと。
私たちは植物肉の開発を通してこのような未来を創造していきます。
これが私たちの唯一無二のMISSION。

 
〜*Green Meat 焼売の誕生*〜

従来の大豆ミートは大豆を脱脂し、
そぼろ状やブロック状など様々の形に成型したもので、
使用する際は水戻しをして使⽤します。
その分、原材料である大豆の匂いが比較的強いという特徴があります。

一方、 植物肉「Green Meat™️」 は乾燥大豆ミートとは違い、
大豆たんぱくやエンドウたんぱく等の植物性たんぱくを原料とし、
高度な科学技術を用いた "生タイプ"の植物性ミンチ肉 です。

昨今マーケットで流通が拡大している乾燥大豆ミートを原材料とした製品は、
その特有の匂いやえぐみを隠すため、
濃い味付けでマスキングすることが⼀般的ですが、
植物肉「Green Meat™」を使用した
本製品は高度な科学技術を複数組み合わせることで、
畜肉のような香りと喫食時の 満足感 を伴いながら、
プラントベースフード(植物性食品)というヘルシーさを兼ね備えた
「肉々しいけどヘルシー」を実現したもの に仕上げました。
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¥1,501